инкубационные аппараты

инкубацио́нные аппара́ты рыбоводные, аппараты, применяемые для инкубации икры рыб. В заводских условиях используют И. а. 2 типов; для инкубации икры в неподвижном состоянии (аппараты систем Коста, ИМ, ИВТМ, СК-75 и др.); для инкубации икры во взвешенном состоянии (Вейса, ВНИИПРХа, Чеза и др.). Аппарат системы Коста — ящик из листового железа (длина 50 см, ширина 20 см, высота 10 см). На выступе стенок помещается деревянная рамка, обтянутая металлической сеткой, на которую помещают икру лососёвых рыб (2—2,5 тыс. шт.). Вода подаётся у одного края аппарата, омывает икринки и сбрасывается через носик, расположенный на противоположной стороне. Расход воды 0,6 л/мин. Аппараты устанавливают в инкубационном цехе в лестничном порядке группами по 4—6 шт. Аппараты ИМ, ИВТ, ИВТМ (ёмкость 300, 160 и 200 тыс. икринок) расположены один над другим в 5—8 рядов. Вода подаётся верхние И. а., затем в нижележащие, расход воды у инкубатора ИМ 5 л/мин, у ИВТ и ИВТМ 10 л/мин. Аппарат Вейса представляет собой цилиндрический, суживающийся книзу сосуд (объём 8 л), нижнее отверстие которого закрыто пробкой. Через пробку пропущена металлическая трубка, по которой вода под напором подаётся в нижнюю часть аппарата и поднимает икринки вверх. В верхней части аппарата напор воды ослабевает и икринки опускаются вниз, где снова подхватываются потоком воды. Так осуществляется непрерывное движение икринок при инкубации. Вода сбрасывается по сливному патрубку. Монтируют аппараты обычно по 10—20 шт. на одной стойке. В аппарате Вейса инкубируют до 500 тыс. икринок карпа, 700—800 тыс. икринок пеляди, 250 тыс. икринок щуки; расход воды 2—4 л/мин. Для инкубации икры растительноядных рыб широко используют И. а. ВНИИПРХа, представляющие собой усовершенствованные аппараты Вейса. Объём их 50, 100 и 200 л; количество инкубируемой икры соответственно 350, 700—750 и 1500 тыс. шт.; расход воды 3—4, 5—7 и 8—10 л/мин. И. а. ИВЛ-2 и «Днепр-1» объёмом 200 л работают по принципу создания вращательно-выходящего потока воды. В ИВЛ-2 инкубируют икру растительноядных рыб (до 1,5 млн. шт.) и выдерживают 2—3 млн. предличинок растительноядных рыб, буффало, карпа до перехода их на смешанное питание: расход воды от 3 до 14 л/мин. В аппарате «Днепр-1» можно инкубировать икру карпа, растительноядных рыб, буффало и выдерживать до 4 млн. предличинок; расход воды 14—20 л/мин. Лоточный И. а. СК-75 применяют для инкубации необесклеенной икры осетровых (600—770 тыс. икринок) или карповых (1200—1400 тыс. икринок) рыб. Вода, поступающая в аппарат, предварительно обеззараживается в бактерицидной установке МБУ-3; расход воды 0,1—0,3 л/мин.